調理家電を活用した簡単レシピ・時短料理
ホットクック・電気圧力鍋・ホームベーカリーなどの調理家電をフル活用した厳選レシピを紹介。材料を入れてスイッチを押すだけの簡単レシピから、家電ならではの低温調理・発酵料理まで、忙しい毎日を美味しく豊かにするアイデアが満載です。
炊飯器で作る栗ご飯の基本レシピ。米2合の材料と分量、栗の鬼皮・渋皮のむき方、水加減と調味料を入れる順番、もち米を混ぜるコツ、ベチャつく・芯が残る原因と対策、おすすめの炊飯器5選まで解説します。
スープメーカーで作るかぼちゃのポタージュの基本レシピ。材料は2人分・約600ml、皮のむき方と切り方、牛乳を後から入れる理由、水っぽい・ざらつく原因と対策、アレンジ、おすすめのスープメーカー4選まで解説します。
ノンフライヤーで作る鶏の唐揚げの決定版レシピ。下味30分・衣は片栗粉・霧吹きの油小さじ1で、外はカリッと中はジューシーに。べちゃっとする原因と対策、200℃の温度設定、おすすめ機種4選まで解説します。
ヨーグルトメーカーで作る米麹甘酒の簡単レシピ。60℃・8時間セットするだけで、砂糖ゼロなのに驚くほど甘い自家製甘酒が完成。失敗しない温度と時間、夏の冷やし甘酒アレンジ、おすすめ機種まで解説します。
電気圧力鍋を使った無水カレーの簡単レシピ。水を使わず野菜の水分だけで作るから旨みが凝縮。材料を入れてスイッチを押すだけの放置調理で、忙しい日でも本格的な味に仕上がります。
ホットクックを買ったばかりで何から作ればいいかわからず、失敗しない簡単レシピを探している。
一人暮らしでホットクックを使いたいが、分量や少量調理のレシピが見つからず困っている。